22 Feb '16, 7am

Conserveras gallegas desarrollan sistemas pioneros para reducir los riesgos alimentarios

Conserveras gallegas desarrollan sistemas pioneros para reducir los riesgos alimentarios

La industria conservera gallega trabaja para adaptar sus instalaciones a las "factorías del futuro". Para ello, aplicarán tecnologías emergentes como la nanotecnología -técnicas que se aplican en una escala extremadamente pequeña, que permite manipular estructuras moleculares-, las altas presiones y las microondas a fin de producir alimentos de forma segura sin perder eficiencia ni productividad. Es el proyecto que impulsan las compañías gallegas Clavo Congelados y Conservas Cerqueira, que recibieron 1,45 millones de euros de los fondos Feder Interconecta, canalizados a través del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI). Se trata de aplicaciones industriales "pioneras" para la eliminación de riesgos alimentarios. Clavo Congelados, con sede en Caldas (Pontevedra), lidera el primero de ellos junto a otras tres empresas tecnológicas de Vigo y tres centros de i...

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Una visita a la Ciudad Vieja para celebrar el día internacional de los guías turísticos https://t.co/HfgKQeTzSK

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laopinioncoruna.es 22 Feb '16, 7am

Los guías turísticos celebraron ayer el día internacional de su sector y lo hicieron ofreciendo visitas guiadas por la Ciu...

vía @laopinioncoruna

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laopinioncoruna.es 25 Feb '16, 4am

operan mayoritariamente desde la provincia coruñesa. De hecho, A Coruña concentra dos tercios de las firmas que facturan m...

Y Galicia lidera un proyecto para detectar el alzheimer antes de síntomas. Más detalles aquí https://t.co/dNqTVZ3t0o

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laopinioncoruna.es 24 Feb '16, 1pm

El Sergas lidera, por primera vez, un proyecto europeo que permitirá el diagnóstico precoz del alzheimer cinco años antes ...