24 Sep '15, 5am

Estrella Galicia lanza una nueva cerveza sin gluten, apta para celíacos

Estrella Galicia lanza una nueva cerveza sin gluten, apta para celíacos

Una cerveza 100% apta para celíacos -personas que sufren intolerancia al gluten -, pero con el mismo sabor que la tradicional . Esta es la última propuesta de la empresa coruñesa Estrella Galicia , que acaba de lanzar al mercado una nueva cerveza sin gluten . "Era una asignatura pendiente que teníamos con este colectivo y con todos aquellos que han decidido prescindir del gluten en su dieta", señaló el consejero delegado de Hijos de Rivera, Ignacio Rivera , quien explicó que desde ayer esta cerveza está disponible en locales de hostelería y supermercados de todo el país. Solo en España se calcula que al menos el 1% de la población, 450.000 ciudadanos, son intolerantes al gluten . La nueva cerveza , cuya comercialización se inicia en formato de botella de 33 cl , se ha elaborado con un sistema "totalmente novedoso" que permite presentar una bebida "con el mismo sabor de la ...

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