31 Jan '18, 3pm

"Sin los fertilizantes hoy solo comerían los ricos"

-El problema es que no sabemos cómo vamos a poder alimentar a la población que exista en 2050 y hoy no podemos dejar de usar fertilizantes porque en ese caso solo comerían los ricos. Es cierto que los fertilizantes nos llevan a una agricultura que no es sostenible porque muchos de ellos, sobre todo, el nitrato, no se atrapa en el suelo, se va a las aguas subterráneas y las hace no potables. Eso necesita una alternativa que hay que investigar y además habría que apostar por la plantación de leguminosas que tienen un grupo de bacterias capaces de fijar el nitrógeno de forma natural aunque su productividad es más baja que la del maíz o el trigo.

Full article: http://www.laopinioncoruna.es/sociedad/2018/01/07/fertili...

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